真夏でも食欲でるよ～

ナスと鶏肉の甘ポン酢
ジューシーでさっぱり

暑い日が続くとだんだん食欲なくなってきますよね！そうゆう時はさっぱり酸味がきいたメニューで食欲だしましょう。鶏肉とナスがとってもジューシーでご飯が何杯でもおかわりできます～。鶏もも肉さえ買ってくれば家にある野菜なんでも代わりになるしいいですよね。
くせになる美味しさでおすすめです。

Point！

ポン酢しょうゆ
と
砂糖。

甘ポン酢レシピ

鶏もも肉に下味付けて３０分おく
フライパンに油多めにしいて鶏肉に片栗粉まぶしてしっかり少し弱めの火で中まで火を通し取り出す
ナスに片栗粉をまぶして炒めるナスに火が通りそうになったらピーマンを投入する
ピーマンが炒まりそうになったら鶏肉投入する
水とポン酢しょうゆ砂糖入れてとろみが付くまでまぜあわせる

暑い日はセミの声聞きながらお昼寝

夏の午後は暑すぎで外出もままならないからもっぱら昼寝よ～。セミの声がBGMになってよく眠れるの。寝ることは食べることの次に好きなのよ。夏の夕ご飯は甘ポン酢いいわよ～。冷蔵庫にあるものでパッパッと作れるのにすごく美味しいのよ！マヨポンもおすすめよ～マヨネーズちょっといれるだけなの。スタミナ不足かなあって時にはにんにく加えるのがいいわね💓さっぱり大根おろしや大葉千切りなどアレンジいっぱいあるからいろいろ作ってみてね～。おすすめレシピなどありましたら是非教えてください～(o^―^o)ﾆｺ